در علوم تجربی، آنژی شیمیایی (یا انرژی شیمیایی) به انرژی نهفته در پیوندهای شیمیایی مواد اشاره دارد. این انرژی زمانی آزاد میشود که این پیوندها شکسته شوند یا در ترکیبهای جدید به هم متصل شوند. به جز سوختن، برای استفاده از انرژی شیمیایی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
1. **فرآیندهای شیمیایی:** بسیاری از واکنشهای شیمیایی انرژی شیمیایی را آزاد میکنند که میتوان از آن برای تولید گرما یا سایر محصولات استفاده کرد. به عنوان مثال، در واکنشهای جفت سازی برخی از مواد، انرژی آزاد میشود.
2. **باتریها:** باتریها انرژی شیمیایی را ذخیره کرده و در زمان نیاز به انرژی الکتریکی تبدیل میکنند. در باتریها، واکنشهای شیمیایی درون باتری باعث تولید جریان الکتریکی میشوند.
3. **پلیمریزاسیون:** در فرایندهای تولید پلاستیک و ترکیبات دیگر، انرژی شیمیایی میتواند برای ایجاد پیوندهای جدید و تولید مواد جدید استفاده شود.
4. **موتورهای احتراق داخلی:** در این موتورها، انرژی شیمیایی سوخت به انرژی حرکتی تبدیل میشود. هرچند این به نوعی مربوط به سوختن است، اما در واقع تبدیل انرژی شیمیایی به انرژی مکانیکی است.
5. **در داروسازی:** در این صنعت، انرژی شیمیایی مواد برای ایجاد ترکیبات دارویی جدید و مؤثر به کار گرفته میشود. به عنوان مثال، در سنتز داروها، انرژی شیمیایی میتواند کمک کند تا مواد مؤثر تولید شود.
اینها فقط برخی از راههایی هستند که میتوان از انرژی شیمیایی مواد استفاده کرد. به طور کلی، انرژی شیمیایی در زمینههای مختلف علمی و صنعتی کاربرد دارد و در زندگی روزمره ما نیز تأثیر زیادی دارد.
