لوزالمعده یا پانکراس دستگاه هورمونی که انسولین یا گلوکاگون ترشح میکند
در مواقعی که قند خون ما بالا میرود انسولین ترشح میشود که انسولین به کبد میرود و گلوکز تبدیل به گلیکوژن
و در مواقعی که قند خون ما پایین میرود گلوکاگون به کبد میرود و گلیکوژن تبدیل به گلوکز میشود
