فارنهایت یک دماسنج با مقیاس مخصوص است که در آمریکا و چند کشور دیگر رایج است.
- تاریخچه: اختراع توسط دانیل گابریل فارنهایت در اوایل قرن 18، و اولین نسخههایش با مایع mercury و پس از آن با الکل ساخته شد.
- مقیاس: صفر درجهٔ نقطهٔ انجماد آب بر پایهٔ شرایط خاص (معمولاً 1 اتمسفر) 32 درجه فارنهایت است و نقطهٔ جوش آب 212 فارنهایت.
- فرمول تبدیل: F = C × 9/5 + 32 (برای تبدیل از مقیاس سلسیوس به فارنهایت) و بالعکس C = (F − 32) × 5/9.
- کاربرد: بهطور گسترده در آمریکا برای اندازهگیری دما در پزشکی، آشپزی، صنایع غذایی و بسیاری از اندازهگیریهای روزمره؛ در بسیاری از جهان به جای آن از سلسیوس استفاده میشود.
- مزایا/معایب: نسبتاً ساده برای استفاده در برخی کاربردهای روزمره، اما کمدقتتر در صنایع علمی و پزشکی و نیازمند تبدیل واحد در برخی محیطها.
- نکتهٔ تاریخی: بهدلیل استفادهٔ گستردهٔ آمریکا، برخی استانداردها و تجهیزات پزشکی در این کشور با فارنهایت طراحی میشوند.