دستگاه تقطیر که عموما از جنس شیشه ساخته می شود دارای سه بخش اصلی بالن تقطیر، بالن جمع آوری و کندانسور می باشد و از این طریق عملیات تقطیر را انجام می دهد. قسمتی از دستگاه تقطیر که دارای بخار و محلول می باشد. کندانسور نیز قسمتی از دستگاه تقطیر آزمایشگاهی می باشد که با آب سرد، بخار تولید شده را خنک می کند.