مونومرها واحد های سازنده درشت مولکولها هستند . دو مونومر هنگام اتصال به هم یک مولکول آب آزاد میکنند و تبدیل به دیمر میشوند . این عمل سنتز آبدهی نام دارد . با اتصال تعداد بیشتری منومر یک پلی مر ساخته میشود .
هنگام جدا شدن یک مونومر از مولکول پلی مر و یا تفکیک دو مونومر ، یک مولکول آب مصرف میشود . این عمل هیدرولیز یا آب کافت نام دارد .