اینجا چرا ۱۰ تا کربن نوشته؟ حساب کردم ۹ تا بود ۱۰ کجاست؟
نمایش کامل متن تصویر (کلیک کنید)
۱۹۰۸ - به جز عبارت «پ»، بقیه عبارتها در مورد منتول درست هستند. منتول یک الکل با فرمول مولکولی $C_{10}H_{20}O$ و است:
الف) در منتول $(C_{10}H_{20}O)$ همانند سیکلوهگزان $(C_{6}H_{12})$، شمار اتمهای $H$، دو برابر شمار اتمهای $C$ است.
ب) مجموع شمار اتمهای مولکول منتول برابر ۳۱ اتم و هر مولکول آن نیز دارای ۳۱ پیوند کووالانسی است:
$31 = rac{10(4) + 20(1) + 1(2)}{2} = ext{شمار پیوندهای کووالانسی}$
پ) حلقهی کربنی در منتول، حلقهی بنزنی نیست و در نتیجه منتول جزو خانوادهی آروماتیکها طبقهبندی نمیشود.
ت) بخش عمدهی منتول، ناقطبی بوده و به همین علت در چربی بهتر از آب حل میشود.
[شکل: ساختار مولکولی منتول]
۱۹۰۹ - چکاپ کامل: در ساختار ویتامین $C$، گروههای عاملی هیدروکسیل و استری وجود دارد.
[شکل: بخشی از ساختار یک گروه عاملی استری]