برش نفتی به مخلوطی از هیدروکربن ها می گویند که به دلیل آن که دمای جوش آنها بسیار به هم نزدیک است٬به طور کامل از هم جدا نمی شوند و در هنگام تقطیر جز به جز نفت خام از بخش خاصی از برج تقطیر خارج می شود. نکته:در برش های پایین تر برج تقطیر دمای جوش بیشتر است٬بنابراین رنگ مخلوط تیره تر٬ملکول ها بزرگتر و سنگین تر هستند.