سلام وقتتون بخیر گفتار اول فصل شش شما چه طور تشخیص می‌دین که یک گیاه رنگی که داره مربوط به آنتوسیانین هست یا مربوط به رنگ دیسه تو کتاب گفته که هویج که نارنجی هست رنگش و از کارتنویئد کاروتن داره درحالی که گفتیم که آنتوسیانین ها در PH های مختلف رنگ های مختلفی دارند الان مثلاً یه خاک داریم که PH اسیدی داره و تخم هویج و میکاریم خب آنتوسیانین در اونجا به رنگ نارنجی تاقرمز هست دیگه خب هویج ماهم نارنجی میشه