دی سرکارید ها قند های دو واحدی، شیرین اند یا غیر شیرین؟ دی ساکارید مثل ساکارز

دی‌ساکاریدها قندهای دو واحدی هستند که از دو مولکول قند ساده (مونو ساکارید) تشکیل شده‌اند. ساکارز یکی از معروف‌ترین دی‌ساکاریدهاست که از ترکیب یک مولکول گلوکز و یک مولکول فروکتوز به‌وجود می‌آید. دی‌ساکاریدها معمولاً شیرین هستند و طعمی شبیه به قندهای مونو ساکارید دارند. به عنوان مثال، ساکارز که در شکر معمولی یافت می‌شود، یک دی‌ساکارید شیرین است. به همین دلیل، می‌توان گفت که دی‌ساکاریدها به‌طور معمول شیرین هستند و در طعم و مزه به مونو ساکاریدها مشابهت دارند. بنابراین، دی‌ساکاریدها مانند ساکارز شیرین هستند.

دی ساکارید ها ،دوقندی،شیرین هستند