برای حل این سوال از فرمول گرمای ویژه استفاده میکنیم:
گرمای جذب شده یا از دست رفته \( Q \) برابر است با:
\[ Q = m \times c \times \Delta T \]
که در آن:
- \( m \) جرم ماده است (در اینجا 420 گرم یا 0.42 کیلوگرم).
- \( c \) گرمای ویژه ماده است (28 ژول بر کیلوگرم درجه سانتیگراد).
- \( \Delta T \) تغییرات دما است (130-60=70 درجه سانتیگراد).
بنابراین:
\[ Q = 0.42 \times 28 \times 70 = 823.2 \text{ ژول} \]
سپس ژولها را به کالری تبدیل میکنیم. هر 1 کالری معادل 4.18 ژول است:
\[ \text{کالری} = \frac{823.2}{4.18} \approx 197 \text{ (که با یکی از گزینهها هماهنگ نیست، بنابراین احتمالاً خطایی در محاسبه یا انتخاب گزینه درست وجود دارد یا واحدهای استفاده شده متفاوت است.)} \]