شکر و نمک دو خوراکی پرمصرفی هستند که از بلورهای ریز تشکیل شده اند. برای تشکیل کریستال شکر و نمک کافی است که مقدار زیادی از این دو ماده را به آب درحال جوش در دو ظرف مجزا حل کرده و محلول فوق اشباع بسازید. سپس محلول را از روی شعله برداشته و نخ هایی را متناسب با طول ظرف وارد محلول کرده و انتهای آنرا به مدادی گره بزنید تا ثابت شود. این محلول را در جایی قرار دهید که تکان نخورد و روند ایجاد بلور یا رشد بلور از محلول را بررسی کنید.
بفرما بتاج
