ببین مواد خالص یا همون مخلوط به دو قسمت همگن و تا همگن تقسیم می شن مثلاً سالاد یا آجیل و
مخلوط شدن دو یا چند ماده که یک ترکیب یکنواخت را به وجود می آورد را مخلوط همگن می گویند. مخلوط ناهمگن: مخلوط کردن دو یا چند ماده که یک ترکیب یکنواخت به وجود نمی آورند را مخلوط ناهمگن می گویند.
