گوارش نهایی غذا و جذب غذا در باریک روده انجام می‌شود. در باریک روده آنزیم‌های مختلفی وجود دارند که مواد غذایی را گوارش و تجزیه می‌کنند. نکته: بیشتر آنزیم‌های باریک روده در لوزالمعده ساخته شده و از طریق لوله‌ای به ابتدای باریک روده وارد می‌شوند. [شکل: دستگاه گوارش شامل کیسه صفرا، مجرای کیسه صفرا که با مجرای لوزالمعده یکی می‌شود، لوزالمعده، مجرای لوزالمعده که آنزیم‌ها را به سمت باریک روده می‌برد، باریک روده]

۱ به فرایندی که در طی آن مواد غذایی در بدن به مولکول‌های قابل جذب تبدیل می‌شوند، ........................ می‌گویند.

۲ لوله گوارش از ........................ شروع و به ........................ ختم می‌شود.

۳ بزاق دهان دارای ........................ و ........................ است.

۴ بزاق از ........................ ترشح می‌شود.

۱- به کوچک شدن مولکول‌های مواد غذایی تجزیه می‌گویند؛ یعنی مواد مغذی به اجزای سازنده خود تبدیل می‌شوند.