بَسْتَنی یک دسر منجمد است که معمولاً از شیر یا خامه تهیه میشود و با یک شیرینکننده مانند شکر یا جایگزین آن و طعمدهندههای مانند کاکائو یا وانیل، یا با میوههایی مانند توتفرنگی یا هلو طعمدار میشود. گاهی رنگهای خوراکی به همراه تثبیتکنندهها به آن افزوده میشود. مخلوط بستنی زیر نقطه انجماد آب خنک میشود و هم زده میشود تا فضاهای هوا در آن ایجاد شود و از تشکیل بلورهای یخ قابل تشخیص جلوگیری شود
فالوت دارم معرکه یادت نره🩷💕
