چگونه از دستگاه تقطیر استفاده می کنند و برای چی هست ؟ منظور از نقطه جوش متفاوت و روش تبلور چیست ؟ معرکه میدم

مثلا برای جدا کردن آب و الکل ، و جدا کردن نفت خام و بنزین ،دستگاه تقطیر استفاده میشه و روش تقطیر بر اساس همون اختلاف نقطه جوش هس تبلور هم بر اساس میزان حل شوندگی هس