لیکوپن رو الکن بگیریم یا چی لطفا استدلالتون از کتاب باشه و جمله کتابم بگید

لیکوپن به عنوان یک کاروتنوئید و رنگدانه طبیعی معرفی شده است که فرمول شیمیایی آن C40H56 است. لیوپن دارای ساختار هیدروکربنی با پیوندهای دوگانه است که آن را به یک الکن تبدیل می‌کند. این پیوندهای دوگانه سبب می‌شوند که لیکوپن خواص آنتی‌اکسیدانی قوی داشته باشد. به دلیل اثرات مثبتش بر سلامت، به‌ویژه در کاهش خطر برخی سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی، اهمیت ویژه‌ای دارد. در نتیجه، گزینه مناسبی برای بررسی به عنوان یک الکن با خواص بیولوژیک است. به عنوان جمله‌ای از کتاب :لیکوپن یکی از کاروتنوئیدهای مهم است که در گوجه‌فرنگی و برخی میوه‌ها و سبزیجات وجود دارد و خواص آنتی‌اکسیدانی بالایی دارد.

نه الکن فقظ یدونه پیوند دوگانه داره این که کنم ۱۹ پیوند دوگانه داره پس الکن نیست