وااای بخدا فهمیدیم همتون نوشتید ای بابا

خلاصه نداره کلشو بخون

خلاصه : موادی که در معده وجود دارند = +شیره ی معده => از موسین + آب + ماده مخاطی =>از سلول های پوششی سطحی معده و همینطور برخی از یاخته های غده های آن ترشح میشه، کارش رو تو کتاب نگفته اما برای اینکه جابیوفته برات، از اونجایی که محیط معده پر آنزیم واسیده پس باید یک لایه ای باشهکه از لایه ی مخاط معده محافظت کنه که اون همین ماده ی مخاطیه * +آنزیم ها => که ما با آنزیم پروتئاز و لیپاز فقط آشنا شدیم که پروتئاز به گوارش پروتئین می‌پردازد فکر کن اسم دیگش حالا پپسینوژنه.. پپسینوژن در حالت کلی یک پروتئین غیر فعاله که دو تا چیز روش اثر می‌گذاره، یکی پپسین و یکی دیگه کلریدریک اسید که نتیجه این تاثیرات بازم پپسینه، این آنزیم ها توسط یاخته های اصلی غده ترشح میشن + کلریدریک اسیدی هم که درموردش حرف زدیم به واسطه یاخته های کناری ترشح میشن، یاخته های کناری علاوه بر اینکه کلریدریک اسید میسازن یک سری فاکتور داخلی یا عامل داخلی هم میسازن که کارش محافظت از ب12 هست چراکه محیط معده اسیدی هست و این ویتامین اونوقت از بین میره و باعث جذب بیشتر ب 12 در روده هم میشه 👌