ویژگی مهم سنگ‌های رسوبی این است که این سنگ‌ها از تجمع ذرات کوچک، مانند ماسه، گل، و انواع مواد آلی و غیرآلی شکل می‌گیرند. این ذرات به مرور زمان و زیر فشار و حرارت در زیر زمین فشرده و سخت می‌شوند. سنگ‌های رسوبی معمولاً لایه‌لایه هستند و می‌توانند شامل فسیل‌ها نیز باشند که نشان‌دهنده زندگی در زمان‌های قدیم هستند. یکی دیگر از ویژگی‌های جالب سنگ‌های رسوبی این است که معمولاً می‌توانند آب و مواد معدنی را در خود نگه‌دارند و برای تأمین آب زیرزمینی بسیار مهم هستند.
به طور کلی، مهم‌ترین ویژگی‌های سنگ‌های رسوبی شامل لایه‌لایه بودن، وجود فسیل‌ها و قابلیت نگهداری آب است.
