گزینه صحیح برای این سوال گزینه ۴ است:
سطح برگهای تازه کاهو و میوهها دارای لایهای موم مانند به نام پوستک است. این لایه مومین باعث میشود آب به صورت قطرهای روی سطح باقی بماند و نتواند به راحتی نفوذ کند. این خاصیت هیدروفوبیک یا آبگریزی سطح، سبب شکلگیری قطرات آب میشود.
