برای تأمین گرمای بدن انسان، فرآیندهای متابولیسمی یا سوخت و ساز بدن نقش اصلی را ایفا میکنند. در طی این فرآیندها، مواد غذایی که مصرف میکنیم در داخل سلولها تجزیه میشوند و انرژی لازم برای فعالیتهای بدن تامین میشود. بخشی از این انرژی به صورت گرما آزاد میشود که به حفظ دمای ثابت بدن کمک میکند.
اندامهایی مانند کبد و عضلات به خصوص هنگام فعالیت بدنی، از جمله تولیدکنندگان اصلی گرما در بدن هستند. سیستم عصبی و هورمونها مانند هورمونهای تیروئیدی نیز در تنظیم دمای بدن نقش دارند و از طریق تنظیم میزان سوخت و ساز بدن، حرارت لازم را فراهم میکنند.
در شرایط سرد، بدن با افزایش تولید انرژی و کاهش تلفات حرارتی، سعی میکند دمای خود را حفظ کند. برعکس، در شرایط گرم، با فرآیندهایی مانند تعریق، بدن اقدام به کاهش دمای خود مینماید.