انرژی ذخیره شده در گلوکز به طور عمده برای تشکیل مولکول آدنوزین تری فسفات (ATP) به کار میرود.
گلوکز در فرآیند گلیکولیز (glycolysis) تجزیه میشود و از این طریق انرژی آزاد شده از این واکنشها در نهایت به تولید ATP منجر میشود. ATP منبع اصلی انرژی در سلولها است و برای بسیاری از فرآیندهای بیوشیمیایی مانند انقباض عضلانی، انتقال مواد و سنتز مولکولهای پیچیدهتر مورد نیاز است.
بنابراین، به طور خلاصه میتوان گفت که انرژی ذخیره شده در گلوکز برای تشکیل ATP به کار میرود.