جواب NaHCO3 هست چون چربی ها اسیدی هستن و برای شستنشون باید از باز استفاده کنیم در واقع منظورش پاک کننده خورنده ای هست که با چربی واکنش میده و چربی رو پاک میکنه .
اگه میگفت برای افزایش قدرت پاک کنندگی صابون چی باید اضافه کنیم جواب میشد فسفات ولی این گفته برای افزایش پاک کردن چربی ها .
پس از یه شوینده خورنده استفاده میکنیم که بازی باشه و با چربی واکنش بده
