در گویچه قرمز یه آنزیمی هست که اسمش کربنیک انیدرازه که باعث میشه کربن دی اکسید با آب مخلوط شود و اسید کربنیک تولید کند و کربنیک اسید به این شکل است H2CO2 به یون بی کربنات و هیدروژن تجزیه میشود وهیدروژن وارد هموگلبین میشود و بی کربنات از گویچه قرمز خارج و وارد خناب میشود و با رسیدن به شش ها کربن دی اکسید از بی کربنات جدا میشود واز شش ها خارج میشود
