محرک اومامی یکی از پنج طعم اصلی است که به معنی "خوشمزه" یا "دلپذیر" است و به طور عمده به وجود آمینواسیدها، به ویژه گلوتامات مادر، مرتبط است. این طعم معمولاً در غذاهای غنی از پروتئین مانند گوشت، پنیر و سویا وجود دارد. محرک اومامی به ما کمک می‌کند تا حس کنیم که غذایی که می‌خوریم، چه میزان پروتئین و مواد مغذی دارد.
در مورد گیرنده خط جانبی در ماهی، این گیرنده به عنوان سیستم حسی جانبی عمل می‌کند و قادر است تغییرات فشار و حرکت آب اطراف ماهی را حس کند. در انسان، مشابه‌ترین گیرنده به این نوع، گیرنده‌های حسی شنوایی هستند که برای دریافت امواج صوتی و تغییرات فشار در هوا طراحی شده‌اند. هر دو سیستم حسی به ما کمک می‌کنند تا محیط خود را درک کنیم و به تغییرات واکنش نشان دهیم.
به زبان ساده، گیرنده خط جانبی ماهی مشابه گیرنده‌های شنوایی در انسان است، زیرا هر دو برای تشخیص تغییرات در محیط اطراف خود طراحی شده‌اند، اگرچه نحوه عملکرد و اطلاعاتی که پردازش می‌کنند، متفاوت است.
