نگهداری و استفاده نمک ید چگونه است؟ تاج به دو نفر

برای حفظ ید در نمک یددار، باید نمک را در مدت کمتر از یک سال مصرف کرد، آن را دور از نور و رطوبت و در ظرف‌های در بستهٔ پلاستیکی، چوبی، سفالی یا شیشه‌ای تیره نگهداری کرد. همچنین هنگام پخت غذا، بهتر است نمک در انتهای پخت اضافه شود تا ید آن تا حد امکان حفظ شود. فکر کنم این هس جواب

مصرف نمک در کمتر از یکسال * نگهداری در پاکت اولیه نمک (پاکت اولیه مقاوم به نفوذ نور است) * محافظت از نور و رطوبت * نگهداری در ظروف در بسته چوبی، سفالی یا شیشه‌ای تیره * اضافه کردن نمک به غذا در انتهای پخت (پس از پایان طبخ و جوش خوردن غذا)