برای پاسخ به این سوال:
الف) موادی که با تقطیر از هم جدا میشوند، در نقطه جوش با هم تفاوت دارند. در تقطیر، مایعات با نقطه جوش کمتر ابتدا تبخیر و سپس بهصورت مایع جمعآوری میشوند. بهطور خلاصه، تفاوت در نقطه جوش باعث میشود که بتوانیم اجزاء مختلف را جدا کنیم.
ب) در این عمل، اجزایی که نقطه جوش پایینتری دارند ابتدا جدا میشوند. به این صورت که مادهای که زودتر به دمای جوش میرسد، ابتدا تبخیر و سپس جمعآوری میشود.