آهن مورد نیاز بدن ما چگونه تأمین میشود؟ ۴ مورد نام ببرید.
آهن یکی از مهمترین عناصر مورد نیاز بدن است که عمدتاً از طریق رژیم غذایی تأمین میشود. این موارد شامل:
1. **گوشت قرمز**: مانند گوشت گاو، گوسفند و کبد، که منابع عالی آهن هم هستند و جذب آنها در بدن بسیار خوب صورت میگیرد.
2. **ماهی و مرغ**: اینها نیز منابع خوبی برای تأمین آهن هستند، هرچند میزان آهن آنها نسبت به گوشت قرمز کمتر است.
3. **حبوبات**: مانند عدس، لوبیا و نخود که منابع آهن گیاهی محسوب میشوند.
4. **سبزیجات برگ سبز تیره**: مانند اسفناج و کلم بروکلی که حاوی آهن هستند، اگرچه جذب آن کمتر از آهن موجود در منابع حیوانی است.
مصرف ویتامین C به جذب بهتر آهن کمک میکند.