۱) مانند نشاسته و سلولز . نشاسته ها:با وصل شدن مولکول های گلوکز در گیاهان به وجود می آیند مانند:برنج،سیب زمینی،غلات،گندم که در آنها نشاسته وجود دارد.
۲)در بدن ساخته نمی‌شوند و از طریق غذایی که خوردیم به دست می آیند.مثل لوبیا که منبع مناسبی از پروتئین هست اما برای اینکه ما اطمینان پیدا کنیم که آمینو اسید های ضروری را داخل بدنمون کردیم یا باید اونها را حتما با غلاتی مثل آرد و گندم و برنج مصرف کنیم.
معرکه لطفا
