وظیفه ماده مخاطی چیست؟۳مورد تاج میدم

دیواره ی لوله گوارش را از خراشیدگی حاصل از تماس غذا یا اسیب شیمیایی حفظ میکند و ذره های غذایی را بهم می چسباند و انها را به توده لغزنده تبدیل میکند مهم‌ترین نقش آن در لوله گوارش لغزنده کردن غذای عبوری است. بدین ترتیب مانع آسیب رسیدن به دیواره آن می‌شود. در معده ماده مخاطی ترشح شده از سلول‌های سطح آن به قدری زیاد است که مانند لایه ژله‌ای چسبناکی درآمده است. با افزوده شدن بیکربنات به این لایه سد محکمی برای دیواره معده در برابر اسید آن به وجود می‌آید. تاج یادت نره