پیش انسولین و انسولین هر دو پروتئینهایی هستند که در پانکراس تولید میشوند و نقش مهمی در تنظیم قند خون دارند.
1. **پیش انسولین**: این پروتئین یک پیشساز است و معمولاً از ۱۶۶ اسید آمینه تشکیل شده است. پیش انسولین ابتدا در رانشهای سلولی به تولید میرسد و سپس به انسولین تبدیل میشود.
2. **انسولین**: پس از پروتئولیز پیش انسولین، انسولین فعال به دست میآید که به طور معمول از دو زنجیرهٔ پپتیدی A و B تشکیل شده که به وسیلهٔ پیوندهای دیسولفیدی به هم متصل شدهاند. انسولین بالغ به طور معمول از ۵۱ اسید آمینه تشکیل شده است.
بنابراین، پیش انسولین دارای ۱۶۶ ساختار پروتئینی است و انسولین دارای ۵۱ ساختار پروتئینی است.
در نتیجه، پاسخ این است: پیش انسولین ۱۶۶ و انسولین ۵۱ ساختار پروتئینی دارد.