ببین به نظر من غلطه جون واقعا قندش همون کربوهیدارته ولی اگه نویسنده خیلی سخت گیر و یزید بوده باشه احتمال داره چون وسعت کربوهیدارت ها خیلی گسترده ست میتونه شامل سلولز و نشاسته هم بشه به خاطر همین گفته نه اونو نباید کربوهیدرات در نظر گرفت چون کربوهیدرات یه چیز خیلیییی کلیه برای نوکلئوتید
امیدوارم متوجه شده باشی