نمایش کامل متن تصویر (کلیک کنید)
جدول زیر شامل نام میوه، ساختار الکل سازنده، ساختار اسید سازنده و ساختار استر مربوطه است:
| نام میوه | ساختار الکل سازنده | ساختار اسید سازنده | ساختار استر |
| موز | $CH_{3}(CH_{2})_{4}OH$ (۱-پنتانول) | $CH_{3}COOH$ (اتانوئیک اسید) | [شکل: ساختار استری با زنجیره ۵ کربنی متصل به اکسیژن] |
| سیب | $CH_{3}OH$ (متانول) | $CH_{3}CH_{2}CH_{2}COOH$ (بوتانوئیک اسید) | [شکل: ساختار استری با زنجیره ۴ کربنی] |
| انگور | $CH_{3}CH_{2}OH$ (اتانول) | $CH_{3}(CH_{2})_{5}COOH$ (هپتانوئیک اسید) | [شکل: ساختار استری با زنجیره ۷ کربنی] |