قورمه سبزی از نظر من غذایی خوشمزه و عطری است که بیشتر آنرا ایرانی ها درست میکنند .بیشترخانوادهاین غذا رو با گوشت درست میکنند ولی بعضی ها آنرا بامرغ درست میکنند یاهمراه با گوشت و لوبیا به آن قارچ نیز اضافه میکنند خانواده ما جزو آن دسته خانواده هایی است که قورمه سبزی را با گوشت درست میکنند..
درست کرده این غذا زمان زیادی میبرد چون از دوجزء درست میشود یکی خورشت آن ودیگری برنج البتهواگر برنج ایرانی باشد که دیگر چی میشه!!! !
در خانواده ما قورمه سبزی حکم چلو کباب را دارد و هروقت به خانه یکدیگر میرویم ویا کسی به خانه مان می آید برایش قورمه سبزی درست میکنیم خلاصه که قورمه سبزی یکی از بهترین غذا های دنیاست