سلام لطفا موازنه زیرا توضیح بدید
نمایش کامل متن تصویر (کلیک کنید)
واکنش زیر را در نظر بگیرید:
$CH_2-O-C(=O)-R$
$|$
$CH-O-C(=O)-R$
$|$
$CH_2-O-C(=O)-R + NaOH \rightarrow X + R-COONa$
[شکل: واکنش صابونی شدن تری‌گلیسرید با سدیم هیدروکسید، شامل فرمول ساختاری تری‌گلیسرید، مواد واکنش‌دهنده و محصولات X و نمک اسید چرب]
![واکنش زیر را در نظر بگیرید:
$CH_2-O-C(=O)-R$
$|$
$CH-O-C(=O)-R$
$|$
$CH_2-O-C(=O)-R + NaOH \rightarrow X + R-COONa$
[شکل: واکنش صابونی شدن تری‌گلیسرید با سدیم هیدروکسید، شامل فرمول ساختاری تری‌گلیسرید، مواد واکنش‌دهنده و محصولات X و نمک اسید چرب]](https://services.porsan.app/files//Question/239135.jpg)
