همرفت یک فرایند انتقال حرارت است که در مایعات و گازها به وقوع میپیوندد. در واقع، همرفت به حرکت جریانهای سیال (مثل مایعات و گازها) اشاره دارد که باعث انتقال حرارت میشود.
در مایعات، مولکولها به راحتی به یکدیگر نزدیک میشوند و در نتیجه، انتقال حرارت از طریق همرفت، آنها را قادر میسازد که حرارت را بیشتری نسبت به گازها منتقل کنند. به عنوان مثال، وقتی آب در یک قابلمه بر روی آتش گرم میشود، مولکولهای آب در نزدیکی منبع حرارت گرم میشوند و به سمت بالا حرکت میکنند، در حالی که مولکولهای سردتر از پایین به سمت پایین میروند. این حرکت طبیعی باعث گردش مداوم و انتقال حرارت در مایع میشود.
در گازها نیز همرفت وجود دارد اما به دلیل فاصله بیشتر مولکولها از یکدیگر و همچنین ویژگیهای خاص گازها، اثربخشی همرفت در آنها معمولاً کمتر از مایعات است. در گازها، گرما منتقل میشود اما با سرعت و کارایی کمتری نسبت به مایعات.
بنابراین، میتوان نتیجه گرفت که همرفت در مایعات بیشتر از گازها است.
