تجزیه گلیکوژن در بدن انسان به فرآیند گلیکوژنولیز معروف است و این فرایند معمولاً در کبد و عضلات استخوانی رخ می‌دهد. اما در مورد اینکه تجزیه گلیکوژن در کجا به اتمام می‌رسد، باید گفت که در نهایت گلیکوژن به گلوکز تجزیه میشود و این گلوکز به خون وارد میشود.
پس، برای پاسخ به سوال، می‌توان گفت که تجزیه گلیکوژن به اتمام می‌رسد زمانی که گلوکز به صورت آزاد در خون موجود است. اما اگر بخواهیم دقیق‌تر بگوییم، تجزیه گلیکوژن در کبد و عضلات به اتمام می‌رسد و سپس گلوکز به خون منتقل میشود.
