ببینید متن کتاب اینو میگه: پپسین 'خود' با اثر برروی پپسینوژن تولید پپسین را بیشتر میکند.
وقتی میگیم، 'و' در واقع داریم میگیم هم HCL و هم پپسین نیازمند این هستن که در کنار هم پپسین تولید کنن.
اما این جمله کتاب که گفته (پپسین خود هم با اثر....)
یعنی فعالیت پپسین جداگانه بوده، پس بنظر من 'یا' درستتره. علاوه بر اون، لفظ معده رو هم داریم، که ما میدونیم هر آنزیمی در pH خاص خودش فعالیت میکنه.
به زعم من جمله دوم درستتره. بازم تحلیل من رو با معلمت به اشتراک بزار شاید قبول کرد
