بله، گرمای سوختن و آنتالپی سوختن معادل یکدیگر هستند.
آنتالپی سوختن (یا ΔH_combustion) به میزان انرژی حرارتی گفته میشود که در حین واکنش سوختن یک مول ماده سوختی آزاد میشود. در واقع، وقتی یک ماده سوختی (مثل هیدروکربنها) با اکسیژن واکنش میدهد، انرژی شیمیایی موجود در پیوندهای مولکولی ماده سوختی به انرژی حرارتی تبدیل میشود که این انرژی به صورت گرما آزاد میشود.
به عنوان مثال، وقتی که متان (CH₄) سوخته میشود، گرمایی که آزاد میشود، همان آنتالپی سوختن آن است. بنابراین در پاسخ به سوال شما، گرمای سوختن همان آنتالپی سوختن است و به طور کلی به عنوان یک خاصیت گرمایی در شیمی شناخته میشود.