سلام
اگه بخوام خیلی ساده توضیح بدم که بفهمی میشه این:
فکر کن یک بالشت رو قرار بدی روی دیوار وبعد با مشت بهش ضربه بزنی دستت آسیبی نمیبینه اما اگر بالشتی روی دیوار نباشه و تو به دیوار ضربه بزنی دستت آسیب میبینه
پس بالشت در این مثال به عنوان یک ضربه گیر هست. نقش بافت چربی هم همینجوریه این یه توضیح ساده ومختصر بود.
امیدوارم فهمیده باشی!